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酒店宴會小時工外包服務

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  酒店宴會小時工外包服務篇:
  宴會廳小時工用工標準明細
  申請時間:
  1-5人:提前半天申請。
  5-15人:提前一天申請。
  15-25人:提前兩天申請。
  25人以上:提前三天申請。
  注:若無法滿足酒店方人數(shù)要求,需提前一天通知。
  人員要求:
  一.保證固定人員至少10人,熟練工至少70%。
  二.所派人員應無犯罪記錄,品行良好。如果有不良記錄,或品行不端,則要承擔違約責任。
  三.對于部門要求退回的員工,應無條件接受,并協(xié)助做好工作交接及人員補充。
  工作標準:
  一.儀容儀表
  a)女生長發(fā)不可散落,按酒店及相關部門規(guī)定,應用暗色發(fā)圈,發(fā)網或發(fā)卡將頭發(fā)盤在腦后,化淡妝
  b)男生頭發(fā)不可超過額頭、耳部和衣領,不可留鬢角及胡須,應保持干凈。
  c)指甲必須剪短,修剪整齊。不許涂指甲油
  d)制服要保持干凈,熨燙平整 。
  e)所有的黑色皮鞋要光亮,襪子(黑色)要干凈。
  f)要佩戴名牌,名牌字跡要清晰,無劃痕。
  g)不許佩戴顏色及樣式夸張的手表或其它異形飾品。
  二。檢查儀容儀表、培訓分工完畢后,方可到指定地點進行工作(到達工作區(qū)域時,不可喧嘩,打鬧,跑步,確保周邊的環(huán)境安靜)。
  三。 由本部門員工帶領同去員工餐廳用餐(半小時的用餐時間),用餐結束后,立即進入工作狀態(tài)。
  四。在工作進行時,一切按SOP標準執(zhí)行。如有個人不當行為或操作造成破損及客人投訴,將視情節(jié)追究個人責任。
  五。工作時間結束后,由餐廳當班負責人通知下班。
  六。簽退下班(扣除用餐時間) ,更換制服(制服由幫宴公司帶隊負責收齊并如數(shù)歸還酒店制服房);如需要住倒班宿舍,由幫宴公司負責與人事部溝通。
  七.所有客用設施幫工不可使用,有專門的員工設施。
  八.不得私自拿取、移動酒店物品和客人遺留物品。
  九.所有幫工必須服從餐廳人員管理。
  十.不可聚眾聊天或做其它違反酒店紀律的行為。
  十一。幫宴公司必須嚴格按照人力申請單要求執(zhí)行(比如:時間、人數(shù)、男女比例、儀容儀表)。
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